JAKARTA – suksesmedia.id – Garam adalah zat yang sangat penting bagi tubuh. Namun tahukah kamu bahwa konsumsi garam yang berlebihan justru akan berdampak buruk bagi kesehatan. Beberapa bahan makanan yang terlalu banyak mengandung garam, hanya akan berdampak buruk bagi kamu. Apalagi bagi kamu yang menderita penyakit darah tinggi. Alih-alih sehat, yang terjadi justru kamu makin membahayakan tubuhmu karena konsumsi makanan mengandung garam terlalu banyak.
Kandungan garam yang cukup bagi tubuh, pada dasarnya akan dapat menjaga keseimbangan cairan di dalam tubuh seseorang. Tak hanya itu, garam mengandung natrium yang berfungsi untuk menahan cairan dalam sel-sel tubuh. Di sisi lain, kandungan sodium pada garam berperan dalam menjaga fungsi saraf dan otot tubuh. Hal inilah yang juga menjadi alasan mengapa garam berperan penting dalam mencegah gangguan pada saraf dan otot.
Namun dibalik manfaat garam bagi tubuh, berikut ini adalah sejumlah bahaya konsumsi garam berlebihan:
Akibatkan Tekanan Darah Tinggi (Hipertensi0
Salah satu bahaya utama adalah peningkatan risiko tekanan darah tinggi atau hipertensi. Garam mengandung natrium, dan asupan natrium yang tinggi terkait dengan peningkatan tekanan darah, yang merupakan faktor risiko utama untuk penyakit jantung, stroke, dan gagal jantung.
Tingkatkan Resiko Penyakit Jantung dan Pembuluh darah
Konsumsi garam berlebihan dapat meningkatkan risiko penyakit jantung dan pembuluh darah, termasuk penyakit arteri koroner, aterosklerosis (pengerasan arteri), dan penyakit jantung lainnya. Tingginya tekanan darah yang disebabkan oleh konsumsi garam berlebihan dapat menyebabkan kerusakan pada dinding arteri dan meningkatkan risiko serangan jantung dan stroke.
Kerusakan Ginjal
Konsumsi garam berlebihan dapat meningkatkan beban kerja ginjal, yang dapat menyebabkan kerusakan ginjal dan mempercepat perkembangan penyakit ginjal. Kerja organ ginjal menjadi lebih berat akiabt kandungan garam berlebih di dalam tubuh. Tak terkecuali pada sejumlah makanan yang telah dikonsumsi.
Retensi Cairan dan Pembengkakan
Asupan garam yang tinggi dapat menyebabkan retensi cairan dalam tubuh, yang dapat menyebabkan pembengkakan pada tangan, kaki, pergelangan kaki, dan wajah. Pembengkakan ini jika tak ditangani secara medis, hanya akan semakin memperburuk keadaan maupun kesehatanmu.
Gangguan Metabolisme
Konsumsi garam berlebihan dapat mengganggu metabolisme mineral dalam tubuh, termasuk kalsium, magnesium, dan kalium, yang penting untuk kesehatan tulang, otot, dan sistem saraf. Pada beberapa kasus jenis gangguan metabolism ini, akan berdampak buruk pada orang lain yang terkait. Oleh karena itu, konsumsi garam yang cukup bagi kebutuhan tubuh sangatlah disarankan.
Tingkatkan Resiko Kerusakan Otak
Penelitian telah menunjukkan bahwa konsumsi garam berlebihan dapat berkontribusi pada penurunan fungsi kognitif dan meningkatkan risiko gangguan kognitif pada masa tua. Gangguan kognitif ini sedikit banyak bisa bermuara pada fungsi otak dan meningkatkan resiko untuk mengalami gangguan penyakit degenerative seperti kepikunan atau dimensia. (*)