JAKARTA – suksesmedia.id – Jantung adalah organ yang sangat penting dalam tubuh manusia dan berfungsi sebagai pompa untuk mengalirkan darah ke seluruh bagian tubuh. Terletak di tengah dada, di belakang tulang dada dan di antara paru-paru, jantung terdiri dari otot yang kuat yang berkontraksi dan memompa darah ke seluruh tubuh melalui sistem peredaran darah.
Fungsi utama jantung adalah memompa darah ke dalam pembuluh darah arteri, yang kemudian membawa darah kaya oksigen dari paru-paru ke seluruh tubuh, serta darah kaya nutrisi dari sistem pencernaan dan organ lainnya. Setelah darah melewati jaringan tubuh, darah yang mengandung karbon dioksida dan limbah lainnya dikumpulkan oleh pembuluh darah vena dan dikirim kembali ke jantung. Selanjutnya, darah ini dipompa ke paru-paru untuk menghilangkan karbon dioksida dan mengambil oksigen baru, dan proses ini terus berulang.
Lalu bagaiamana menjaga kesehatan jantung? Selain menyeimbangkan pola makan, istirahat dan olah raga, menjaga asupan gizi yang tepat menjadi salah satu cara menjaga agar jantung kita tetap sehat. Nah inilah sejumlah makanan yang dapat menjaga kesehatan jantung:
Ikan Berlemak
Ikan seperti salmon, tuna, sarden, dan makarel mengandung asam lemak omega-3, yang telah terbukti dapat mengurangi risiko penyakit jantung dengan menurunkan kadar trigliserida dalam darah, mengurangi peradangan, dan menjaga ritme jantung yang sehat.
Buah-Buahan dan Sayuran
Buah-buahan dan sayuran kaya akan serat, vitamin, mineral, dan antioksidan yang membantu menurunkan tekanan darah, mengurangi peradangan, dan menjaga kesehatan pembuluh darah. Contoh buah-buahan dan sayuran yang baik untuk kesehatan jantung termasuk berry, stroberi, anggur, tomat, brokoli, bayam, dan wortel.
Kacang-Kacangan dan Biji-Bijian
Kacang-kacangan seperti almond, kenari, kacang tanah, serta biji-bijian utuh seperti oatmeal, beras merah, dan quinoa mengandung serat, protein nabati, lemak sehat, dan nutrisi lainnya yang baik untuk kesehatan jantung. Konsumsi kacang-kacangan dan biji-bijian dapat membantu menurunkan kadar kolesterol LDL (kolesterol jahat) dan meningkatkan kadar kolesterol HDL (kolesterol baik).
Minyak Zaitun
Minyak zaitun mengandung lemak tak jenuh tunggal yang baik untuk kesehatan jantung. Mengganti lemak jenuh dengan minyak zaitun dalam pola makan dapat membantu menurunkan risiko penyakit jantung koroner dan mengurangi peradangan dalam tubuh.
Kedelai
Kedelai dan produk kedelai seperti tahu dan tempeh mengandung protein nabati, serat, dan fitonutrien yang dapat membantu menurunkan kadar kolesterol LDL dan meningkatkan kesehatan jantung.Mengonsumsi kedelai secara rutin, akan dapat menurunkan kadar LDL sehingga tubuh menjadi tetap sehat dengan asupan giizi seimbang.
Dark Chocholate
Dark chocolate dengan kadar kakao yang tinggi mengandung flavonoid, yang dapat membantu meningkatkan aliran darah ke jantung dan otak, menurunkan tekanan darah, serta meningkatkan sensitivitas insulin.
Memasukkan makanan-makanan tersebut ke dalam pola makan sehari-hari Anda dapat membantu menjaga kesehatan jantung dan mengurangi risiko penyakit jantung serta komplikasi yang terkait. Selain itu, sangatlah penting juga untuk memperhatikan ukuran porsi dan memilih cara memasak yang sehat, seperti memasak dengan cara dipanggang, direbus, atau dikukus tanpa menggunakan banyak lemak tambahan. (*)